四季なりイチゴの植え時はいつ？知らないと損する重要な注意点6選

せっかく四季なりイチゴを育てるなら、美味しく実らせたいですよね。

植え時だけでなく、育て方のコツや注意点も知りたいですよね。

この記事では、四季なりイチゴの適切な植え付け時期と、植える際の重要な注意点について紹介していきます。

四季なりイチゴの植え付け時期の目安

四季なりイチゴを上手に育てるには、適切な時期に植え付けることが大切です。

植え時を間違えると、十分な収穫が得られなかったり、苗が枯れてしまう可能性もあるので注意しましょう。

四季なりイチゴの植え付けに最適な時期は以下の2つです。

それぞれのシーズンごとの植え付けのポイントを見ていきましょう。

春植えは3月〜4月が最適

四季なりイチゴの春植えは、3月から4月にかけてが最適な時期とされています。

この時期は気温が上昇し始め、苗の活着や生長に適しているためです。

ただし、春植えではその年の秋までは十分な収穫は見込めません。

• 3月中旬〜4月上旬が春植えの目安
• 春植えで株を育てて秋以降の収穫に備える
• 秋までは収穫より来シーズンに向けた苗作りに重点を置く

春植えは株を充実させるための準備期間と捉えましょう。

丁寧に苗を育てることが、翌年からの豊作につながります。

秋植えは9月〜10月がベスト

一方、四季なりイチゴの秋植えは9月〜10月が最適期です。

秋は気温が下がり、苗の活着がしやすくなる上に、病害虫の発生も減るため植え付けに適しています。

秋植えでは、翌春から夏にかけての収穫が期待できるのが大きな魅力ですね。

• 気温が下がり始める9月中旬〜10月中旬が秋植えの適期
• 苗の活着や越冬準備がしやすい秋植えが狙い目
• 秋植えなら翌春から夏まで長期間収穫できる

初年度から収穫を楽しみたい方は、ぜひ秋植えにチャレンジしてみてください。

株が充実し、たくさんの実をつけてくれるはずです。

初心者は秋植えがおすすめ

四季なりイチゴ栽培の初心者は、秋植えから始めるのがオススメです。

秋は気温や湿度が苗の生育に適しているため、植え付けの失敗が少ないのが利点ですね。

翌年の春から収穫が始まるので、育てた喜びも感じやすいでしょう。

• 秋は苗の活着や生長に最適な環境
• 栽培の失敗リスクが少なく、初心者に優しい
• 翌春からの収穫で、早く成功体験できる

まずは秋植えで四季なりイチゴ作りのコツをつかみ、経験を積んでいきましょう。

数年育てて自信がついてきたら、春植えにも挑戦してみるのがオススメです。

四季なりイチゴを植える際の6つの注意点

美味しい四季なりイチゴを育てるには、苗の植え付け方にもコツがあります。

適切な場所選びや植え方のポイントを押さえて、丈夫な株に育てましょう。

ここでは、四季なりイチゴを植える際の6つの重要ポイントを見ていきます。

それでは、注意点を一つずつチェックしていきましょう。

排水のよい場所を選ぶ

四季成りイチゴは、湿気や水はけの悪い環境を嫌います。

植え付け場所は水はけのよい砂壌土で、日当たりのよい場所を選ぶことが大切です。

水はけが悪いと根腐れを起こし、苗が枯れてしまう恐れがあるので注意が必要ですね。

• 低地や水はけの悪い場所は避ける
• 水はけのよい砂壌土の畑がオススメ
• 高畝や土を盛るなどして排水性を高める

排水対策をしっかりと行い、根腐れのない健康な株を育てましょう。

日当たりもよい場所を選んで、イチゴが元気に育つ環境を整えてあげてください。

苗は必ず新鮮なものを使う

四季成りイチゴは新鮮で健康な苗を使うことが何より大切です。

苗は購入する際によく観察し、傷んでいたり弱っている苗は避けましょう。

葉が厚くてハリがあり、根が白く元気なものを選ぶのがポイントです。

• 葉に艶があり、根が充実した苗を選ぶ
• 黒ずんだ根や黄色い葉の苗はNG
• 苗は早めに植え付けて、根を痛めないよう注意

苗は購入したらなるべく早く植え付けるのが鉄則です。

株が充実した丈夫な苗を使うことで、収量や果実の品質がグンと良くなりますよ。

植え付け前に苗を水につける

苗を植える前に、根をバケツなどの水に20〜30分ほどつけておきます。

これによって苗に水分を十分に吸わせ、植え付け後の活着をスムーズにする狙いがあります。

水につける際は根を痛めないようにそっと扱うのがコツですね。

• 根が水を吸って膨らむまで20〜30分つける
• 根を痛めないよう、優しく扱うのがポイント
• 植え付けの30分〜1時間前に水から上げておく

植え付け直前まで水につけておくと、土と馴染みにくくなるので注意しましょう。

水から上げた後は、根を乾燥させすぎないようにするのも大切なポイントです。

根をほぐして植え付ける

苗を植える際は、根をていねいにほぐしてから植え付けましょう。

根が固まったままだと土に馴染みにくく、苗の活着や生長の妨げになります。

一方で根を強く引っ張りすぎるのもNGです。

• 根を傷めないよう、丁寧にほぐすのがコツ
• 古い葉や弱った葉は取り除いておく
• 植え穴にしっかりと苗を安定させ、隙間に土を入れる

苗が安定したら、たっぷりと水をやって植え付けは完了です。

根をほぐすことで、苗が地面にしっかりと根付き、丈夫に育ってくれるはずです。

株間は25cm以上あける

四季成りイチゴの株は、生長すると意外に大きく育ちます。

狭い間隔で植えると株同士が重なり合い、日光不足や通風の悪化で病気が発生しやすくなるのです。

株間は25〜30cm以上あけるのが理想的な間隔だと言われています。

• 四季成りイチゴの株間は25〜30cmが目安
• 生長に必要な日光と風通しを確保する
• 管理作業がしやすい間隔で植える

株がお互いに干渉せず、健康に育つ環境をつくることが豊作への第一歩ですね。

植え付け後の管理もしっかりできる間隔を考えて、計画的に苗を配置しましょう。

マルチングを忘れずに

苗の植え付けが終わったら、マルチングを行いましょう。

マルチとは、畑の地面にワラやシートなどを敷き詰める作業のこと。

土の乾燥を防ぎ、雑草の発生を抑える効果が期待できます。

• 藁やバークチップ、黒マルチが利用可能
• 水はけのよい材料を2〜3cm厚で敷き詰める
• マルチは定期的に補充・交換する

マルチは土の温度や湿度を一定に保つ働きもあるので、イチゴ栽培には欠かせない作業です。

初心者でも手軽に利用できる黒マルチがオススメですよ。

植え付け後の手入れで気を付けること

美味しい四季なりイチゴを育てるには、植え付け後の適切な管理が大切です。

肥料の与え方や水やりのコツを押さえて、イチゴを健康に育てましょう。

ここでは、植え付け後の手入れについて注意点を見ていきます。

イチゴ作りのコツを身につけて、育てる喜びを味わいましょう。

乾燥に弱いので水切れ注意

四季成りイチゴの株は、乾燥に非常に弱い性質があります。

特に植え付け直後は水切れを起こしやすいので、土の様子を見ながらこまめな水やりが必要不可欠。

目安として、土の表面が乾いたら、たっぷりと水を与えるようにしましょう。

• 1日1〜2回、株元に直接水をやる
• 水のかけ過ぎは根腐れの原因になるので注意
• 苗が安定してきたら、徐々に回数を減らしていく

水切れは葉の萎れや実の生育不良の原因になるので、小まめな管理を心がけましょう。

株が安定してきたら徐々に水やりの回数を減らし、自然の雨でも育つように導いていきます。

追肥は花芽形成期と実の肥大期に

四季成りイチゴの育成には、土づくりと同じくらい大切なのが肥料の管理です。

植え付け時に元肥を十分に施した場合、その後は2回の追肥が効果的だと言われています。

1回目は花芽形成期の9〜10月頃、2回目は実の肥大期にあたる12〜1月に行うのがベストです。

• 花芽形成期：イチゴ専用の有機質肥料を株の周りに
• 実の肥大期：液体肥料を葉面散布すると効果的
• 肥料のやり過ぎは株を弱らせるので少量ずつ

効果的な追肥は、翌年の春までみっちり実をつけてくれる秘訣です。

市販のイチゴ専用肥料を利用すれば、必要な成分がバランスよく含まれているので便利ですよ。

雨よけ対策で実の腐敗を防ぐ

梅雨の時期や秋の長雨シーズンは、イチゴにとって大敵な季節。

実に雨水が当たり続けると、カビが発生して腐敗してしまうことがあります。

そこで取り入れたいのが、簡易的な雨よけ対策です。

• ビニールハウスやトンネルで雨よけする
• 雨の多い時期は早めの収穫を心がける
• 水はけの悪い場所は別の場所に移動も検討

雨よけを怠ると、せっかくの実が水を吸って割れたり、風味が落ちたりしてしまうのです。

ビニールハウスなどの設置は手間がかかりますが、きれいなイチゴを収穫するなら必須の作業ですね。

きれいに切り取ることで、イチゴの樹勢を保ち、立派な実を育てることができますよ。

つるは早めに切り取る

四季成りイチゴは、株からつるを伸ばして子株を作る性質があります。

放っておくと親株の生長を妨げてしまうため、つるは早めに切除するのが鉄則。

目安は5〜10cmほど伸びた頃合いで、根元からきれいに取り除きましょう。

• つるを放置すると親株の栄養が奪われてしまう
• こまめなつるの除去が、大きな実を作るコツ
• 切り取ったつるは挿し芽にして増やすのも可能

つるが伸び始めたら、毎日のように観察してこまめに除去するのがオススメです。

きれいに切り取ることで、イチゴの樹勢を保ち、立派な実を育てることができますよ。

四季なりイチゴの収穫のコツ

大きくて甘いイチゴを収穫するには、ただ赤くなるまで待つだけでは不十分。

ここでは、イチゴの収穫を成功させるコツを押さえておきましょう。

甘くておいしいイチゴ作りには、ちょっとしたコツが必要不可欠です。

実の8割が赤くなったら収穫

イチゴの収穫適期は品種によって多少異なりますが、実の8割ほどが赤く色づいた頃がベストとされています。

つまり、まだ緑色が残っているくらいの、少し早めのタイミングで収穫するのが良いのです。

• 完熟より少し早めの収穫がおすすめ
• ヘタの周囲まで色づいていれば食べ頃のサイン
• 一度に収穫せず、熟れ具合を見ながら少しずつ収穫

完熟すぎると、果肉が軟らかくなり日持ちが悪くなるので要注意。

ただし、品種によって特性が異なるので、栽培品種の収穫適期を確認しておくことが大切ですよ。

へたを軸ごとひねって取る

イチゴは繊細な果実なので、収穫の仕方にも気を配る必要があります。

もぎ取る時は実をつまんで引っ張るのではなく、ヘタを持って軸ごとひねるようにして外すのがコツです。

• 実を直接つまむと傷つきやすいので要注意
• ヘタを持って優しくひねると軸からきれいに取れる
• カップに入れるなどして、実を衝撃から守る

もぎ取った実は、そっとカゴやカップに入れて収穫しましょう。

マルチの上に直接落とすと、せっかくの実が泥や草などで汚れてしまうのでNGです。

熟しすぎない適期収穫が甘さの秘訣

おいしいイチゴを収穫するなら、完熟を待たずに適期収穫がマストです。

イチゴは追熟しないので、熟しすぎた実は酸味が増して甘みが落ちてしまうんですね。

• 色づきと香りを目安に、こまめに収穫するのがコツ
• 気温の高い日は熟すのが早いので注意
• 収穫後はすぐに冷蔵庫へ。長期保存は冷凍がおすすめ

真っ赤で艶があり、ほのかな香りがしてきたら食べ頃のサインです。

植え付け時期や品種にもよりますが、12月〜6月頃まで長期間収穫を楽しめるのも四季成りイチゴの魅力ですね。

まとめ

この記事では、四季なりイチゴの適切な植え付け時期と、植える際の重要な注意点について紹介してきました。

四季なりイチゴは、栽培のコツをつかめば初心者でも充分に育てられられます。

四季なりイチゴは、正しい時期に植え付け、大切に育てることで、おいしい実を長い期間楽しめます。

ぜひ、自宅でイチゴ作りに挑戦して、イチゴ作りの楽しさを味わってくださいね。